Pirometry spożywcze
Pirometry spożywcze służą do pomiaru temperatury żywności w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności i jakości gotowania.
Pirometry spożywcze są zwykle małe i przenośne, co umożliwia ich łatwe stosowanie w kuchniach i restauracjach. Urządzenia te są łatwe w obsłudze i wyświetlają temperaturę na cyfrowym wyświetlaczu. W zależności od modelu, mogą mieć różne funkcje, takie jak automatyczne wyłączanie po określonym czasie bezczynności, zmiana jednostek temperatury lub możliwość kalibracji.
Testo 826-T4 – pirometr z sondą do kontroli żywności
- Połączenie pomiaru na podczerwień i za pomocą sondy
- Optyka 6:1 i punktowy wskaźnik laserowy
- Szybki pomiar: 2 odczyty na sekundę
- Alarm przy przekroczeniu ustawionych granic
- Obudowa TopSafe: IP67, higieniczna i zmywalna
- W zestawie wiertło do mrożonek i osłonka sondy
testo 830-T2 – Profesjonalny bezdotykowy termometr na podczerwień zestaw z sondą
- Dwupunktowy laser do dokładnego oznaczenia pola pomiarowego
- Optyka 12:1 umożliwiająca pomiar z większej odległości
- Czujnik powierzchniowy do pomiarów kontrolnych w zestawie
- Zakres pomiarowy czujnika od –60 °C do +300 °C (chwilowy do +500 °C)
- Regulowany współczynnik emisyjności
.webp)
testo 831 – Profesjonalny pirometr do szybkiego i precyzyjnego pomiaru temperatury w branży spożywczej
- Bezdotykowa technologia IR zapewniająca higienę i bezpieczeństwo
- Optyka 30:1 umożliwiająca precyzyjne pomiary z 1 m odległości
- Dwupunktowy laser wyznaczający dokładny obszar pomiaru
- Ekstremalnie szybkie działanie – 2 pomiary na sekundę
- Zakres temperatur od -30 °C do +210 °C
- W zestawie skórzana kabura z uchwytem na pasek
Zestaw testo 831 + testo 106 – Kompletny pakiet do bezkontaktowego i kontaktowego pomiaru temperatury żywności
- testo 831: szybki pomiar temperatury powierzchni bez kontaktu
- testo 106: precyzyjny pomiar temperatury wewnętrznej produktów
- Dwupunktowy laser i optyka 30:1 w modelu testo 831
- testo 106 z cienką i wytrzymałą sondą oraz osłoną TopSafe
- Zgodność z normami HACCP
- W zestawie uchwyty do paska i baterie
Pirometry spożywcze wykorzystują promieniowanie podczerwone, które mierzy temperaturę powierzchni żywności bez konieczności bezpośredniego kontaktu z nią. Dzięki temu nie niszczą one żywności ani nie wpływają na jej smak czy wygląd.
Pirometry spożywcze są niezwykle przydatne w kuchniach i restauracjach, ponieważ pozwalają na dokładne kontrolowanie temperatury żywności podczas gotowania, pieczenia czy grillowania. Dzięki nim można uniknąć zagrożeń dla zdrowia, takich jak choroby przenoszone przez żywność czy zatrucia pokarmowe.