Pirometry spożywcze
Pirometry spożywcze służą do pomiaru temperatury żywności w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności i jakości gotowania.
Pirometry spożywcze są zwykle małe i przenośne, co umożliwia ich łatwe stosowanie w kuchniach i restauracjach. Urządzenia te są łatwe w obsłudze i wyświetlają temperaturę na cyfrowym wyświetlaczu. W zależności od modelu, mogą mieć różne funkcje, takie jak automatyczne wyłączanie po określonym czasie bezczynności, zmiana jednostek temperatury lub możliwość kalibracji.
Termometr i pirometr 2w1 - ETI Thermapen IR
- opatentowany, automatyczny, obracany o 360° wyświetlacz
- regulowana emisyjność dla różnych powierzchni
- 2 tryby pomiaru: bezkontaktowy oraz kontaktowy
Termometr bezdotykowy Testo 830-T2
- Szeroki zakres pomiarowy
- Optyka 12:1 dla dokładnych pomiarów
- Dwupunktowy celownik laserowy
- Możliwość podłączenia sondy typu K
- Czas pomiaru 0,5 sekundy
Testo 104-IR - termometr 2w1 bezdotykowy i ze składaną sondą HACCP
- Zintegrowana składana sonda do pomiaru wewnętrznego
- Bezdotykowy pomiar dzięki optyce 10:1 i podwójnemu celownikowi laserowemu
- Wodoodporna obudowa zgodna z IP65
- Spełnia normy HACCP i EN 13485
Zestaw testo 831 + testo 106 – Kompletny pakiet do bezkontaktowego i kontaktowego pomiaru temperatury żywności
- testo 831: szybki pomiar temperatury powierzchni bez kontaktu
- testo 106: precyzyjny pomiar temperatury wewnętrznej produktów
- Dwupunktowy laser i optyka 30:1 w modelu testo 831
- testo 106 z cienką i wytrzymałą sondą oraz osłoną TopSafe
- Zgodność z normami HACCP
- W zestawie uchwyty do paska i baterie
Pirometry spożywcze wykorzystują promieniowanie podczerwone, które mierzy temperaturę powierzchni żywności bez konieczności bezpośredniego kontaktu z nią. Dzięki temu nie niszczą one żywności ani nie wpływają na jej smak czy wygląd.
Pirometry spożywcze są niezwykle przydatne w kuchniach i restauracjach, ponieważ pozwalają na dokładne kontrolowanie temperatury żywności podczas gotowania, pieczenia czy grillowania. Dzięki nim można uniknąć zagrożeń dla zdrowia, takich jak choroby przenoszone przez żywność czy zatrucia pokarmowe.