Bramka RFX Gateway z sondą RFX Meat oraz termometrem Thermapen One

Zestaw RFX Gateway z sondą RFX MEAT i termometrem Thermapen One – profesjonalne narzędzie do kontroli temperatury

Ten kompletny zestaw został stworzony z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują maksymalnej precyzji, niezawodności i wygody w monitorowaniu temperatury potraw. W skład zestawu wchodzą:

• RFX Gateway – bramka zapewniająca stabilne połączenie z sondą bezprzewodową RFX MEAT i przesył danych przez WiFi.

• RFX MEAT – wodoodporna sonda do pomiaru temperatury wewnętrznej potraw oraz temperatury otoczenia w komorze pieca.

• Thermapen One – błyskawiczny i niezwykle dokładny termometr kuchenny klasy premium, używany przez profesjonalistów na całym świecie.

RFX Gateway + RFX MEAT – bezprzewodowa kontrola temperatury w każdych warunkach

Technologia radiowa RFX umożliwia przesył danych z sondy do bramki nawet przez grube ściany pieców, grillów i wędzarni, z zasięgiem do 457 metrów w linii prostej. Bramka następnie wysyła odczyty przez WiFi do smartfona, tabletu lub komputera, co pozwala kontrolować temperaturę z dowolnego miejsca z dostępem do Internetu.

Sonda RFX MEAT wyposażona jest w cztery wewnętrzne czujniki. Dzięki ultracienkiej końcówce (5.4 mm) umożliwia precyzyjny pomiar nawet w delikatnych produktach. Zaledwie 10 minut ładowania zapewnia do 50 godzin pracy, a częstotliwość przesyłania danych można dostosować do czasu obróbki (1.0 °C/F, 1.5 °C/F, 3.0 °C/F).

Sonda spełnia wymagania profesjonalnej gastronomii: jest wodoodporna w klasie IP69K (możliwość mycia w zmywarce) i odporna na temperatury otoczenia do 538 °C, co sprawia, że nadaje się do grillowania, pieczenia, wędzenia, smażenia i sous vide.

Thermapen One – błyskawiczna precyzja w Twojej dłoni

Thermapen One to jeden z najszybszych i najdokładniejszych termometrów do żywności na rynku. Czas stabilizacji odczytu wynosi zaledwie 1 sekundę, a zakres pomiarowy sięga od -49.9 °C do +299.9 °C.

Dzięki opatentowanemu, obrotowemu wyświetlaczowi 360° oraz inteligentnemu podświetleniu, pomiary są wygodne i czytelne w każdych warunkach. Solidna, wodoodporna obudowa w klasie IP66/67 zapewnia niezawodność w trudnych warunkach pracy w kuchni.

Thermapen One został zaprojektowany z myślą o gastronomii i przemyśle spożywczym – posiada certyfikat zgodności z normą EN 13485 i może pełnić funkcję wzorcowego termometru HACCP. Dodatek BIOMASTER w obudowie ogranicza rozwój bakterii na powierzchni termometru nawet o 99,99%, zwiększając bezpieczeństwo użytkowania.

Jak działa bramka RFX z sondami RFX Meat?

1. RFX MEAT ➜ GATEWAY – sonda przesyła odczyty falami radiowymi, które bez problemu przenikają przez grube przeszkody, zapewniając stabilny sygnał.

2. GATEWAY ➜ urządzenie mobilne – bramka wysyła dane przez WiFi, umożliwiając monitoring z dowolnego miejsca z dostępem do internetu.

3. Śledzenie w aplikacji i chmurze – korzystaj z darmowej aplikacji ETI, aby monitorować temperaturę mięsa i komory, tworzyć wykresy, zapisywać przebieg gotowania oraz ustawiać alerty temperatury. W ETI Cloud uzyskasz dostęp do danych z przeglądarki, szczegółowych analiz i możliwości udostępniania wyników.

RFX Gateway w połączeniu z sondą RFX MEAT to niezawodny, bezprzewodowy system monitorowania temperatury, który zapewnia precyzyjne pomiary, zdalny dostęp i pełną kontrolę nad procesem gotowania – od profesjonalnych kuchni po duże operacje BBQ.