Bezprzewodowa sonda temperatury do mięsa RFX Meat

Bezprzewodowa sonda do mięsa RFX MEAT – profesjonalny pomiar temperatury w kuchni i gastronomii

Bezprzewodowa sonda do mięsa RFX MEAT umożliwia precyzyjne śledzenie temperatury wewnętrznej potraw w czasie rzeczywistym – bez konieczności otwierania piekarnika, grilla czy wędzarni. Dzięki zasięgowi do 457 m w linii prostej oraz stabilnej łączności radiowej, sygnał przenika nawet przez grube ściany pieców i urządzeń.

Profesjonalna dokładność i szybkość działania

RFX MEAT wykorzystuje cztery wewnętrzne czujniki do dokładnego pomiaru temperatury rdzenia oraz dostarczany w zestawie oddzielny czujnik powietrza do precyzyjnych odczytów temperatury otoczenia. Ultra-cienka sonda o średnicy 5.4 mm sprawdzi się także przy delikatnych produktach, takich jak ryby czy drób.

Długie działanie na jednym ładowaniu

Bateria zapewnia do 50 godzin pracy po zaledwie 10 minutach ładowania. Częstotliwość przesyłania danych można dostosować do czasu gotowania, co wydłuża żywotność baterii:

• Szybkie pieczenie (<5 h) – co 1.0 °C/F

• Średnie gotowanie (5–15 h) – co 1.5 °C/F

• Długie procesy (15–65 h) – co 3.0 °C/F

Higiena i trwałość w warunkach profesjonalnych

Sonda jest w pełni wodoodporna w klasie IP69K – można ją myć w zmywarce. Wytrzymuje temperatury otoczenia do 538 °C, dzięki czemu nadaje się do pieczenia, grillowania, wędzenia, smażenia w głębokim tłuszczu oraz sous vide.

Do pracy sondy wymagana jest bramka RFX Gateway, która przesyła dane pomiarowe do urządzeń mobilnych z zainstalowaną aplikacją ETI.