Termometry spożywcze (do żywności)
Termometry spożywcze to urządzenia służące do pomiaru temperatury w żywności, przede wszystkim mięsie i produktach mlecznych, w celu upewnienia się, że są one bezpieczne do spożycia i zgodne z wymaganiami dotyczącymi jakości. Są one szczególnie przydatne w gastronomii, przemyśle spożywczym, sklepach spożywczych oraz w domowych kuchniach.
Termometr do lodówki medycznej ThermaGuard® 101
- dostępne są dwa modele - z jednym lub dwoma czujnikami zewnętrznymi
- spełniają wymagania normy europejskiej EN 13485
- może służyć jako wzorcowy termometr do lodówki
- programowalne wysokie i niskie progi alarmów dźwiękowych
- zapisuje temperaturę max/min
Bezprzewodowy termometr do wędzarni ETI Smoke BBQ
- zestaw zawiera termometr, odbiornik oraz sondy
- sparowany z odbiornikiem - nie wymaga konfiguracji
- uszczelniona konstrukcja odporna na zachlapanie, zgodna z normą IP65
- wyświetlacz w stylu tablicy rozdzielczej pokazuje wartości maksymalne/minimalne i alarmy wysokie/niskie
- duże podświetlane wyświetlacze
Multifunkcyjny termometr gastronomiczny z sondą ETI 810-927
- wyświetla bieżącą temperaturę i posiada alarm dźwiękowy
- w komplecie z sondą penetracyjną ze stali nierdzewnej
- zawiera funkcję CalCheck 0.0 °C (pozwala sprawdzić dokładność termometru)
Termometr 2-kanałowy ETI ThermaQ Blue
- termometr z Bluetooth LE
- bezprzewodowe przesyłanie i monitorowanie temperatury
- dwa kanały wejścia termopary typu K - monitoruj 2 miejsca jednocześnie
- aplikacja ThermaQ® dla iOS i Android
- wodoodporność do IP65
Termometr 2-kanałowy ETI ThermaQ Blue - zestaw
- termometr z Bluetooth LE
- bezprzewodowe przesyłanie i monitorowanie temperatury
- dwa kanały wejścia termopary typu K - monitoruj 2 miejsca jednocześnie
- aplikacja ThermaQ® dla iOS i Android
- wodoodporność do IP65
Termometr czterokanałowy ETI ThermaQ 2
- jednoczesny pomiar temperatury z czterech sond
- alarm dźwiękowy z regulacją głośności i możliwością dostosowania do potrzeb użytkownika
- szeroki zakres temperatur -99,9 do 1372 °C
- wodoodporna obudowa zapewnia stopień ochrony IP67
- spełnia wymagania europejskiej normy EN 13485
Termometr do piekarnika ETI DOT
- odczyt temperatury w zaledwie 5 sekund
- dostarczany w komplecie z sondą penetracyjną
- duży podświetlany wyświetlacz LCD
- głośny, słyszalny alarm temperatury 70dB
Termometr do piekarnika/pieca z sondą Bluetooth ETI BluetDOT
- umożliwia zdalne monitorowanie temperatury w piekarniku
- trwała, wodoodporna obudowa, idealna do piekarnika i grilla
- zakres pomiarowy od -50 do 300°C
- BlueDOT dostarczany jest z 114mm sondą na 1-metrowym przewodzie żaroodpornym
- magnes do montażu na powierzchni oraz rozkładana podstawka do użytku na blacie
Termometr z 2 sondami do lodówki i zamrażarki ThermaGuard® 102
- 2 zewnętrzne sondy pomiarowe umożliwiają jednoczesny pomiar temperatury w 2 miejscach
- spełniają wymagania normy europejskiej EN 13485
- może służyć jako wzorcowy termometr do lodówki
- programowalne wysokie i niskie progi alarmów dźwiękowych
- zapisuje temperaturę max/min
Termometr z alarmem ETI ChefAlarm
- odczyt temperatury w czasie krótszym niż 4 sekundy
- zaprojektowany dla kuchni
- regulowany alarm dźwiękowy 92dB
Termometry spożywcze mogą być bezkontaktowe lub z sondą. W przypadku termometrów z sondą, umieszcza się sondę wewnątrz mięsa lub innego produktu, aby zmierzyć jego temperaturę. Sondy mogą być z jednym lub wieloma punktami pomiarowymi. Termometry bezkontaktowe wykorzystują promieniowanie podczerwone do pomiaru temperatury powierzchni produktów spożywczych.
Ważnymi czynnikami przy wyborze termometrów spożywczych są ich dokładność, łatwość użytkowania i czyszczenia, szybkość reakcji, trwałość i niezawodność. W przypadku termometrów z sondą, istotne jest również, aby były one odporne na korozję i wodoodporne.
Termometry spożywcze mogą mieć różne zakresy pomiarowe, w zależności od zastosowania, np. od -50°C do +300°C. W sklepach spożywczych często stosuje się termometry z zakresem pomiarowym od -30°C do +30°C, które służą do monitorowania temperatury w chłodniach i lodówkach.
Dzięki termometrom spożywczym można mieć pewność, że żywność jest bezpieczna do spożycia i zachować wysoką jakość produktów spożywczych.