pH-metry
pH-metr to urządzenie służące do pomiaru pH roztworów, mięsa, serów i innych produktów. Składa się z elektrody pomiarowej, elektrody odniesienia oraz urządzenia pomiarowego. Elektroda pomiarowa jest zanurzana w badanym roztworze i reaguje z jonami wodorowymi (H+) w celu określenia stężenia jonów wodorowych w roztworze. Elektroda odniesienia służy do utrzymania stałego potencjału, który jest potrzebny do prawidłowego pomiaru pH.
Tester pH ETI PAL Plus
Bufor kalibracyjny pH 4,01
Bufor kalibracyjny pH 7,01
Elektroda pH do żywności
Urządzenie pomiarowe jest zazwyczaj wyposażone w wyświetlacz cyfrowy, który pokazuje wynik pomiaru w jednostkach pH. Ponadto, pH-metr może mieć różne funkcje, takie jak automatyczna korekta temperatury, automatyczne skalowanie pH, a także pamięć wyników pomiarów.
pH-metry stosowane są w wielu dziedzinach, w tym w chemii, biologii, medycynie, a nawet w przemyśle spożywczym. Są one bardzo przydatne do określania kwasowości lub zasadowości roztworów oraz do kontrolowania jakości produktów, takich jak napoje, kosmetyki czy leki.